Бодибилдинг и фитнес — сайт Андрея Попова
Спортивное питание
Протеины
Гейнеры
Витамины и минералы
Анаболические препараты
Глютамин
Аминокислотные комплексы
Жиросжигатели и энергетики

главная / статьи о бодибилдинге и фитнесе / Витамины и Минералы

Витамины и Минералы

Опубликовано в журнале КМ&BBF - КАЧАЙ МУСКУЛЫ № 3 (139), 2009 год

Автор: Александр Тимошенко
Фото: Александр Чепурняк

Витамины и Минералы
"Зима на исходе. Весна все ближе. Скоро лето…"

«Ничего не следует терять из того, что может быть полезно».
Денни Дедро

Итак, в моей предыдущей публикации мы с Вами договорились:

1. Вы - нормальный человек, желающий стать атлетом.

2. Не ограничиваем себя в чем бы то ни было летом, "отдыхаем" зимой и "качаемся" весной и осенью.

3. Становимся сильнее, мощнее, не потеряв при этом здоровье, не нарушая законов природы и не вступая в конфликт с собственным организмом.

Зима на исходе. Весна все ближе. Скоро лето…

Сегодня тема нашего обсуждения – ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЫ. Почему? Все просто – путь достижения всех трех пунктов это соблюдение режима, тренинг и… сбалансированное питание. «Выпадение» хоть одной составляющей из общего списка – отсутствие результата. Это постулат ваших занятий фитнесом.

Думаем, рассуждаем, ведь мы с вами не считаем себя людьми недалекими и оторванными от реалий современной жизни:

• наш рацион питания все более и более формируется за счет консервированной, технологически переработанной пищи, из которой исчезли природные регуляторы обменных процессов, причем необратимо;

• наш организм, настроенный на разнообразие и натуральность питания, начинает «пробуксовывать» и упрощать свою жизнедеятельность.

Может быть, говорить просто о кризисе питания еще рано. Мы имеем огромное разнообразие пищевых продуктов, но… не говорить об этом уже нельзя. Биологическая ценность всего и вся стремительно падает. Чисто для показательного примера можно сравнить содержание минералов и витаминов в продукте первичном и продукте технологически обработанном.

 

Содержание веществ в первичном (коричневом) и полированном рисе, мг/100 г

 Вещество

 Первичный (коричневый) рис

Полированный рис

 Белок

  13,3

  10,5

 Минеральные вещества

  Кальций

  32

  24 

  Фосфор

  221

  94

 Железо

  1,6

  0,8

  Калий

  214

  92

 Витамины

 B1

  0,34

  0,07

 B2

  0,05

  0,03

 PP

  4,7

  1,6

 

Мрачноватая картинка получается… Может нужно идти путем увеличения потребления еды, чтобы компенсировать недостаток биоактивных веществ в ней? Нет… Избыток еды - избыток веса… Легко опровергается один из наиболее частых аргументов противников БАДов: обычная пища содержит все необходимое для поддержания здоровья и не нуждается ни в каком обогащении. Наглядно видно, что это не так.

Вот теперь о можно и о ГЛАВНОМ: фитнес-тренинг, фитнес-питание, фитнес-результаты.

ВИТАМИНЫ. Признаки того что «надо»:

1. Головные боли, слабость, тошнота, появление ранок на коже и во рту, сухость губ, заеды в уголках рта, тусклые ломкие волосы, выпадение волос - всё это наводит на мысль о недостатке витаминов в организме.

2. Витаминной дотация однозначно требуется при изменении любого компонента тренировочной программы: объема, интенсивности, частоты тренировок. Коррекция анаболических, катаболических и восстановительных процессов - необходима.

3. Состояния перетренированности и процесс восстановления после заболеваний и травм.

4. Любое изменение пищевого статуса – например, сгонка веса и снижение калорийности суточного пищевого рациона.

5. Коррекция физической и умственной работоспособности.

В состав различного спортивного питания входят витаминные комплексы. Изначально передо мной редакцией была поставлена цель – произвести некий анализ-обзор разных групп, содержащие витамины и сами витаминные комплексы. Я с такой «целью не справился». Не справился СОЗНАТЕЛЬНО. Имею собственное мнение на этот счет.

Во-первых, вольно или не вольно не хочу проводить «скрытую» рекламу.

Во-вторых, и это самое главное - не очень доверяю таким вещам, как присутствие во всем и каждом такой массы заявленных ингредиентов. Есть они в БАДах или нет - вопрос на совести производителя. Да и цена обычно от такого компота начинает зашкаливать... Пусть протеин будет протеином, гейнер - гейнером, а витамины - витаминами. Пример: есть такой продукт - " HARD FAST" от Universal Nutrition (заменитель питания). Намешано всего"до самого утра": витамины, йохимбе, и т.д. и т.п., есть и карнитин - целых 5 МИЛЛИГРАММ !!! на порцию... Но реально….что кушал, что - радио слушал... Ребенку пятилетнему, для банального насыщения, доза впятеро больше требуется. Однако - упомянуто и лишний «бакс» в цену влепили 100%… Еще пример: не очень-то разделяю восторги и по знаменитым витаминным комплексам аля Animal Pak - витамины по нескромной цене. Если задаться целью и взять для потребления все по отдельности - втрое дешевле выйдет... Наша самая надежная политика – не верить неподтвержденным рекламным заявлениям о преимуществах, которые слишком хороши, чтобы быть правдой...

От слов к делу.

Ниже я Вам предлагаю свою схему восполнения недостающих организму элементов и их краткое фармацевтическое описание. Уверен, что она имеет изъяны и недоработки, но… Проверено личным опытом и… ни какой рекламы и саморекламы.

КУРС НА 6 НЕДЕЛЬ

 

1

2

3

Рибоксин

3 таблетки 3 раза в день до еды

3 таблетки 3 раза в день до еды

2 таблетки 3 раза в день до еды

Оротовая кислота

3 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

3 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

4 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

Витамин В1

 

 

 

Витамин В2

1 раз/сут 1 мл

1 раз/сут 1 мл

 

Витамин В6

1 раз/сут 1 мл

1 раз/сут 1 мл

 

Витамин В12

 

 

1 раз/сут 1 мл

Фолиевая кислота  

 

 

5 мг 1 раз

Никотиновая кислота

 

 

1 раз/сут 1 мл

Ноотропил

1600 мг

1600 мг

1600 мг

Витамин C

1 раз/сут 1 мл

1 раз/сут 1 мл

 

АТФ-лонг (табл 0, 02)

2 табл 3-4 раза в сутки не зависимо от приема пищи.

3 табл 3-4 раза в сутки не зависимо от приема пищи.

3 мг 3-4 раза в сутки не зависимо от приема пищи.

 

 

 

4

5

6

Рибоксин

 

3 таблетки 3 раза в день до еды

3 таблетки 3 раза в день до еды

Оротовая кислота

4 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

4 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

2 таблетки 2 - 3 раза в денъ за час до приема пищи

Витамин В1

1 раз/сут 1 мл

 

 

Витамин В2

 

1 раз/сут 1 мл

1 раз/сут 1 мл

Витамин В6

 

1 раз/сут 1 мл

1 раз/сут 1 мл

Витамин В12

1 раз/сут 1 мл

 

 

Фолиевая кислота  

5 мг 1 раз

 

 

Никотиновая кислота

 

 

 

Ноотропил

1600 мг

1600 мг

1600 мг

Витамин C

1 раз/сут 1 мл

 

 

АТФ-лонг

4 табл 3-4 раза в сутки не зависимо от приема пищи.

4 табл 3-4 раза в сутки не зависимо от приема пищи.

 

 

Рибоксин является производным (нуклеозидом) пурина. Его можно рассматривать в качестве предшественника АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты - одного из основных источников внутриклеточной энергии). Имеются данные о способности препарата повышать активность ряда ферментов цикла Кребса, стимулировать синтез нуклеотидов, оказывать положительное влияние на обменные процессы в миокарде (в сердечной мышце) и улучшать коронарное (по сосудам сердца) кровообращение. По типу действия относится к анаболическим (усиливающим синтез белка) веществам. Будучи нуклеозидом, инозин может проникать в клетки и повышать энергетический баланс миокарда.

Оротовая кислота (калия оротат) является одним из предшественников пиримидиновых нуклеотидов, входящих в состав нуклеиновых кислот, которые участвуют в синтезе белковых молекул. В связи с этим оротовая кислота и ее соли рассматриваются, как вещество анаболического действия и применяются при нарушениях белкового обмена, в первую очередь при нарушении альбуминообразующей функции печени, при дистрофических изменениях в миокарде развившихся как вследствие патологического процесса (миокардит, инфаркт миокарда), так и в результате физического перенапряжения (например, у спортсменов), как общие стимуляторы обменных процессов. Оpотат калия улучшает аппетит, увеличивает диурез, ускоряет течение репаративных процессов, улучшает переносимость некоторых медикаментов, в том числе сердечных глюкозидов. Показания к пpименению: в спортивной медицине с целью профилактики и лечения хронического перенапряжения сердца и болевого печеночного синдрома, ускорения процессов адаптации и акклиматизации спортсменов в условиях гипоксии в период выполнения интенсивных физических нагрузок; при плохой переносимости некоторых препаратов (диафенилсульфон и др.); алиментарной и алиментарно-инфекционной дистрофии у детей и при других показаниях, когда целесообразно стимулирование анаболических процессов в том числе при напряженных физических нагрузках. Имеются данные о применении калия оротата для лечения прогрессирующей мышечной дистрофии.

АТФ-ЛОНГ нормализует энергетический обмен, активность ионтранспортных систем мембран клеток, структуру липидного состава мембран, активность мембрансвязанных ферментов, проявляет антиоксидантное действие и улучшает противоокислительную систему защиты миокарда. Препарат повышает физическую работоспособность.

Витамины группы В

Витамин В1 (тиамин) регулирует обмен углеводов, аминокислот, жирных кислот, разносторонне влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы.

Витамин В2 (рибофлавин) регулирует важнейшие этапы обмена веществ. Он улучшает остроту зрения на свет и цвет, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, функцию печени, кроветворение.

Витамин В6 (пиридоксин) участвует в обмене белков, жиров, холестерина и углеводов, нормализующе влияет на функции печени. Он необходим для усвоения организмом аминокислот и незаменимых жирных кислот.

Его много в мясе, печени, некоторых видах рыбы, яйцах, крупах, бобовых, картофеле, мало в молочных продуктах, овощах, фруктах, ягодах.

Витамин В12 (кобаламин) необходим для нормального кроветворения, он участвует в жировом обмене и усвоении аминокислот. Его действие тесно связано с фолиевой кислотой.

Витамин РР входит в состав важнейших ферментов организма, участвует в клеточном дыхании, обмене белков и углеводов. Он регулирующе воздействует на высшую нервную деятельность, функции органов пищеварения, обмен холестерина, влияет на сердечнососудистую систему, в частности расширяет мелкие сосуды.

Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения. Она играет важную роль в обмене белков, положительно влияет на жировой обмен в печени.

Никотиновая кислота. Витаминное и гиполипидемическое средство. В организме никотиновая кислота превращается в никотинамид, который связывается с коэнзимами кодегидрогеназы I и II (НАД и НАДФ), переносящими водород, участвует в метаболизме жиров, протеинов, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, синтетических процессах. Никотиновая кислота или витамином В3 и ее производная никотинамид используются организмом в процессе преобразования пищи в энергию.

Ноотропил увеличивает местное потребление кислорода и глюкозы, улучшает метаболические процессы в нервных клетках

Витамин C (аскорбиновая кислота) является растворимым в воде витамином. Витамин С важен для роста и восстановления клеток тканей, десен, кровеносных сосудов, костей и зубов, способствует усвоению организмом железа, ускоряет выздоровление.

Ну вот, пожалуй и все.

С уважением, Александр Тимошенко, человек похожий на культуриста.

 


Карта сайта Обратная связь Друзья сайта Баннеры  
© 2004—2015 разработка Береснев Игорь
© 2002—2015 Попов Андрей
Рейтинг@Mail.ru